刚才还对俞仁嗤之以鼻的小兔看到这幅炫技画面后，不由瞪大兔眼，忍不住拍手称赞：“好厉害啊！”
张蔻蔻也看的目眩神迷，没想到他的刀功竟然如此厉害。
连绵不断的鱼片被整齐码在盘子里，堆叠成塔状，一条大鲈鱼很快就被俞仁削的干干净净。lk独家整理
俞仁把盘子端到张蔻蔻面前：“老板，这是鱼脍。”
鱼脍就是现在的生鱼片，至今历史悠久后传至日本，是不少古代名人最爱享用的美食之一。
张蔻蔻用筷子夹起塔尖上鱼片，仔细打量。鱼片薄如蝉翼通透晶莹，颜色洁白如玉中带着漂亮的粉嫩色，刀功的确一流。
她把鱼片放回盘子里，笑眯眯地说：“请你用这盘鱼片做一道菜。”
做一道菜？
俞仁小心翼翼地说：“老板，鱼脍可以生食。”
“我知道，但我需要你做一道热菜，作为张记的厨师，仅有刀功是不行的。”
原来如此，俞仁陷入沉思。脑海中有了想法后，他端着鱼片进入厨房，一分钟后又自信满满端着菜出来。
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