白无常拿筷子,优雅夹起一片酱牛肉放入嘴里。牛肉被卤的色泽红亮,颜色很漂亮,吸饱秘制卤汁的牛肉酱香入味,鲜味醇厚肉香味十分浓郁,牛肉的口感软糯湿润,完全不柴不硬。
这么好的下酒菜,要是再配上美酒就更完美了。果然灶神就是灶神,一出手就非同凡响,做的菜味道是真不错。
白无常又夹了块桌上香气最浓的麻辣小酥肉品尝,小酥肉外层的面衣被炸的色泽金黄无比酥脆,咬下去嘎嘣脆响。
面衣里的里脊肉口感依旧软嫩,腌制的很入味,张蔻蔻在酥肉上撒了咸香的椒盐和辣椒粉,口感椒麻酥香,白无常越吃越上瘾。
他悠哉靠在椅背上喝茶吃肉,时不时瞧一眼周围人来人往的食客,真是久违的人间烟火气啊。
白无常瞄了眼不动筷子只喝茶的黑无常,笑眯眯劝道:“范无咎你别光喝茶,来都来了就别端着了,该摸鱼时就好好摸鱼。”
劝说之下,略犹豫的黑无常最后把手伸向奶酪柿饼。比起酱牛肉小酥肉等肉食,他对这道甜品更感兴趣,摆盘很好看,模样也是从没见过的样式,他还挺好奇。
外层的流心柿饼软糯甜蜜,中间夹着油润酥脆的核桃仁和奶味浓郁的咸香奶酪条。奶酪柿饼软糯有嚼劲,是甜中带咸的新奇口感,意外的好吃。
这让黑无常觉得很新鲜,他从来没有吃过这种味道的甜食。
白无常扬了扬眉稍,问他:“好吃吗?”
黑无常点了点头又拿了一块,赞美道:“非常好吃。”
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