莲花体型不小，花朵完全盛开后差不多占满了整个盘面，非常壮观漂亮。
张蔻蔻认真观察着俞仁冲泡的过程，开口说：“把花瓣按压一下。”
俞仁拿起木水勺，把莲花花瓣轻轻往下按压，让其完全浸泡在水中。
她又指挥道：“再加半壶水。”
他乖乖照做，又往盘中倒了半壶水。
用滚烫的沸水冲泡，无需等待太久茶汤就像是吸收了莲的能量，变成了金灿灿的颜色。茶汤碧亮明黄，清澈透底，袅袅淡雅茶香飘逸在空中。
这个时候用水勺分茶到茶杯中，就可以饮用莲花茶了。
张蔻蔻现在心火极其旺盛，完全喝不下热茶。俞仁掐诀施法，深蓝色的妖气从他的指尖缓缓流出，妖气围绕在花蕊周围让莲花茶的温度骤然下降，妖气下热茶几秒就变成了冰茶。
俞仁给张蔻蔻倒了一杯茶，递给她。
张蔻蔻接过杯子，慢慢品味。茶汤入嘴芳香甘醇，回甘清新，滋味很不错。九品香莲花茶有清火解毒、镇心安神、提神醒脑的功效，张蔻蔻一口气连喝五杯冰茶，才觉得心里的火气降了点。
她对俞仁说：“从明天开始，把这道茶加进饭店菜单里。”
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