而圻胤对此表示毫无意见,随便她要把房子拆了重建都没关系。张蔻蔻对如此大度的房东表示十分感激，献上一份亲手做的柿饼夹核桃后,欢天喜地摘桂花去了。
根据她在市面上的调研观察，消费者总是对一些季节限定商品。
张蔻蔻研究了几天,打算趁桂花盛开的季节,推出张记饭店季节限定桂花套餐——桂花糕加桂花酸梅汁，每天限量供应。
每次上新菜之前张蔻蔻都会提前试做几次,然后让员工品尝打分再做调整,这个环节是小兔小白一致认为最幸福的时候。
一大早，张蔻蔻在店里试做桂花糕,小兔小白在后厨打下手，圻胤和玄宇悠然自得坐在院子里喝茶说话。
秋日暖阳透过婆娑树影，斑驳洒在各处，衬的小院非常有意境。
桂花糕的做法和张蔻蔻之前做夹心小方糕的方式差不多，只不过这次她打算做成更漂亮的花瓣形状。
水开后，她把做好的米糕放进蒸笼里蒸，转头去做桂花酸梅汁。
称好克数的乌梅、山楂干、甘草、陈皮、洛神花等食材已经让小白提前浸泡好，所有食材放进袋子里封口，直接丢进大锅。
倒入大量清水开大火煮沸，放入适量冰糖转小火熬煮，出锅之前倒入适量干桂花再煮上十几分钟。煮好后放凉冰镇一会，就可以得到清热解暑的桂花酸梅汁。
桂花酸梅汁做好时桂花糕也蒸好了，张蔻蔻打开蒸笼盖子，热气腾腾的清香糕点味一股脑儿全钻了出来。
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