有人扶了官员回去，王忠良问道：“这是为何？”
“说了……”贾平安本想说说了你也不懂，但依旧解释了，“生石灰遇到水就会发生反应，释放大量的热……”
那碗水有些热。
“那它为何能消毒？”王忠良觉得这个说不清。
贾平安深切怀念着那些学习的岁月，“因为许多病菌都有一种物质叫做蛋白质，生石灰遇水不但能发热，还能生成强碱……热不能消毒，而强碱却能让那些病菌的蛋白质失去活性，由此完成消毒。”
众人一脸懵。
贾平安苦笑道：“并非某不愿意解释，而是解释起来估摸着三天三夜都说不完。”
“某愿意听三天三夜。”一个官员看来很感兴趣。
“但你得从头学习。”
“可以，某好学。”
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