另外还有一点就是,肥肉能练出肉来,古人喜欢买肥肉,市场决定价格,肥肉自然也就贵了。
“嗯,那行,给我来四斤五花肉,一斤后腿肉。”朱平安点了点头。
“你给便宜些。”刘大刀紧跟着对张屠户说道,“我们以后可是大主顾,你要是实惠的话,我们也常来照顾你的生意。”
“好嘞。五花肉每斤给你们便宜1文,后腿肉给你们便宜2文可使得?”张屠户爽快的应道。
“马马虎虎吧。”刘大刀随口道。
“五花肉一斤19文,四斤80减四是76文,一斤后腿肉16文,加起来是......92文,你们是第一次照顾俺老张生意,俺就把零头给你们抹去,收你们90文好了。”张屠户算账要慢一些,不过准确的很,算完后,又给抹了两文的零头。
听到又抹了两文的零头,刘大刀满意不已,对张屠户道,“以后俺们还来照顾你生意。”
朱平安也笑着点了点头。
“谢嘞。”张屠户大笑着道谢,然后转身在挂着的肉扇上割下一大块五花肉,又割下一块瘦肉。
割好肉用称一称,将秤杆转向朱平安他们,准星显示足斤足两。确认无误后,张屠户便熟练的用荷叶包了起来,朱平安正准备接过来,一旁的刘大刀和刘大锤不容分说的抢先一步接了过来,笑着说粗活交给他们就是了。
这会肉摊上也没有其他人,聊天也不会耽搁生意,刘大刀便对张屠户的刀功称赞不已,张屠户自豪的笑着说他这一手是割肉割了二十年才练出来的。
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