天色渐暮，夕阳的光辉，从西方的海天落入，给观雪看海的茶室，映出几许金红。老武士武田信广，与大商人森野清，并肩站在窗台。两人看着红日落入瀚海，残霞隐入黑暗，心绪都有些起伏，又随之悠远。
并肩观景，不发一言。在和人的文化中，是一种难得的亲近与放松。而当红日落尽，夜幕降临，武田信广才笑着说道。
“晚宴已经准备好了。森野清，这虾夷地的美味，你当是从未尝过的！”
“哈！那我便恭敬不如从命了！”
大商人森野清笑着点头，心里却有些不以为然。他从京都而来，什么样的美味，没有尝过？然而，等进入席中，闻到菜肴的香味，他才食指大动，面露讶然。
席中宴品，珍贵的白米饭，加了豆腐的味曾汤，还有沾了沙丁鱼的配菜...都是只有武士老爷们，才能享受的美味。
不过这些，大商人森野清早就吃惯了，也就虾夷地的白米饭，带着股澹澹的香气，让他稍稍在意了一点。但当他夹起一条外形奇特的长葱，入口一嚼，脸上立刻露出惊艳。
“这是什么葱？尝起来又像大葱、又像大蒜，还有着韭菜的味道...喔！真是变化无穷，令人回味！”
听到老友的赞叹，武田信广自得一笑，没有开口。旁边陪坐的松下象二郎虽然知道，却不好代替主人开口。于是，便由蛎崎光广，来笑着解释。
“这是北地特产的茖葱！可以直接就着大酱生吃，也可以放入汤中食用，更可以腌制制作成咸菜，全都美味异常！”
听到这，大商人森野清眼中一亮。他商人的习惯发作，立刻就想到了生财之道。
“喔！如此好物，味美可口，为何不引入本州各国？单是出售腌制的渍物，可就是一门数万贯的大生意！”
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