【这个辣椒超级辣,别问我怎么知道的,问就是菊花记得】
【这是辣椒?也太长了吧,我以为是豆角】
【致死量】
泷仙仙在大锅里接上满满的凉水,将辣椒简单清洗一下,浸泡在清水中的辣椒更加娇艳欲滴,水灵灵得仿佛一碰就会爆开。
泷仙仙先把大部分红椒拿出来晾在一旁备用,剩下的青红椒沥干水,去掉果柄,掐成手指长的小段。辣椒水分十分充足,一掐就断,还发出清脆的“咔吧、咔吧”的声音。
【卧槽?无情铁手?】
【真诚建议大家不要徒手掰辣椒,如果徒手掰了辣椒,之后上厕所一定要分外注意】
【主播带个手套吧!上次处理完辣椒我的手指疼了整整一宿】
泷仙仙可能确实有点无情铁手的体质,她一边面不改色地处理辣椒一边说:“这种螺丝椒不知道你们当地叫什么名字,它是线椒里面比较辣的,尤其是秋天成熟的辣椒要比夏天的还要辣一点。如果吃不了这么辣用普通的尖椒也可以做,一点辣都不能吃用灯笼椒也没有问题。”
长长的辣椒被掰成了均匀的小段,好像一根根色彩浓郁的油画棒。泷仙仙将炒锅烧热,手掌悬在空锅上面感受了一下温度,随即一大盆辣椒全都倒进了锅里。
“滋啦——”一声响,锅里腾起大量白烟。
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