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第九十七章 圆 (1 / 9)

作者:雁九 最后更新:2023/8/4 12:04:32
        食盒里,是一个八寸盘,上面落着两层棋子烧饼。

        舒舒觉得眼熟,与九阿哥对视一眼。

        这不是二所弄出来的棋子烧饼改良版么?

        不过方子之前敬献过翊坤宫,这是宜妃送到御前?

        改良版的棋子烧饼,厚度只有之前烧饼的一半,还经过二次烘焙,使得外皮口感更加酥脆。

        烧饼中间隔层用的不是芝麻酱油酥,而是换成了糜子面油酥,表层也是糜子面的浅黄色,中间空着,夹着切得成丁子的熏羊肉,吃一口又香又脆。

        “对夹!”

        舒舒想起上辈子吃过的一种蒙省红山美食,不由脱口而出。

        中间夹的馅不同,不是后世的熏五花肉,否则真的跟“红山对夹”一样。

        关于“红山对夹”有个传说,传说来源于清代宫廷,是康熙一说乾隆北巡时宴请蒙古王公时上过这道吃食,然后就在草原流传下来。

        难道源头在这个时间节点么?!

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