宫里主子，太后、妃嫔，皇子、福晋、公主，再加上小一辈的小阿哥、小格格，每日分例都有猪肉。
太后一口，妃九斤，嫔六斤八两，贵人六斤，常在五斤，答应一斤八两。
皇子福晋，因为供应里猪肉为主，每天足有二十斤。
还有皇子与公主，皇孙与皇孙女……
林林总总的，加起来的数量，就要大几百斤。
再加上四百左右的宫女子，两、三百的乳保，再加上有头脸的太监首领上百人，这些人每日分例都有猪肉，
只这些人的分例加起来，每日猪肉又要小一千斤。
区别就在于主子吃的是五十斤以下的小猪，其他人吃的是普通的猪肉。
“那也没有大规模养的，都是城外几百个皇庄轮着供的……还有一部分是跟农户采买……”
九阿哥依旧坚持己见：“这不像鸡鸭，养死了不心疼……这要是养多了，害病死了，得赔多少钱？傻子才做这亏本的营生！”
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