冬储菜……
三阿哥一下子坐直了，将口中食物吞咽殆尽后，看着康熙道：“汗阿玛，这个要是能留到冬天，就多了一样冬储菜，百姓餐桌上，就不用顿顿白菜、酸菜了。”
康熙望向四阿哥道：“去年土豆是怎么保存的？”
四阿哥道：“怕冻，跟萝卜似的窖藏就行了，比萝卜省心，不用培土。”
康熙点点头，只要能存一冬，不用加工成土豆粉与土豆干都成。
只要百姓人家冬天多存些这个，第二年青黄不接的时候吃这个，粮食就可以省下来几斗备着灾年。
康熙心里也带了欢喜。
别说眼下吃着并不难吃，还挺好吃的，就算真的难吃苦涩，只要能果腹，也是好东西。
他望向九阿哥，想起了九阿哥说的官烧锅。
正常年头，皇庄上的土豆，也可以挪做它用。
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