这道菜早上有了,本来中午应该换了的,就因为五阿哥来了,又叫人烤了一份。
五阿哥爱吃肉,尤其爱吃羊肉。
这羊肉还撒了辣椒粉,香味儿霸道的很。
至于烤五花肉,是一条去了通嵴的纯五花,腌制后在烤炉里烤的,焦脆五花肉,然后再切成半寸的厚片,旁边还预备了两个三寸碟,一个是烤肉酱,一个是烤肉粉。
十三阿哥与十四阿哥正是爱吃肉的年岁,就都守着烤五花肉大快朵颐。
康熙则是将其他几样荤菜尝了一快子,最后落在烤羊腰跟烤鸡翅上。
烤羊腰脆嫩,吃起来没有一点儿异味。
鸡翅是去骨的,用的都是翅中,外头的鸡皮烤的焦香。
康熙的视线在这盘鸡翅中上定了定,这一盘就是十个鸡翅。
宜妃婆媳在西屋,要是同样的席面,那也是十个。
一餐下来十只鸡,这有些抛费。
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