这位大总管连其中的关窍都未能搞明白,就急赤白咧的想要扑上来咬一口……
赤木海牙苦笑道:“大总管想必有一件时尚且不知吧?这葡萄酿虽是由吾等和房俊共同经营,但是其中最关键的酿酒环节,却是一直掌握在房俊手中。”
郭孝恪一愣,疑问道:“你们不会酿酒?”
别扯了,难道房俊之前你们西域就没有葡萄酿了?
赤木海牙无奈道:“非是吾等不会,而是品质相差太多。这么说吧,如果说出自房家酒坊的葡萄酿是顶级的酒品,那么以前吾等酿造的葡萄酿,那就是酸涩的渣滓……”
这话真不夸张。
西域的酒商没有祛除葡萄酒中单宁成分的法子,酿出的酒水苦涩难当。以前没有比较,尚且能够饮用,但是在房俊的酒坊酿出全新的葡萄酿之后,西域所有的酒商全都放弃了自家酿造。
没办法,工艺相差太多,品质天差地别。
现在除了房俊的酒坊酿出的葡萄酿,以前的葡萄酿简直难以下咽……
郭孝恪是当真没考虑过这个问题。
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