“石专员，看看想吃什么？”孟绍原殷勤说道。
石子如生怕露丑：“四公子在这里，我哪有点菜的份，还是四公子来吧。”
盛恩颐也不推辞：“10月份了，螃蟹正肥……”
孟绍原立刻说道：“大闸蟹，多弄点。”
“哎，孟主任，这大闸蟹用蟹八件吃起来太费劲，徒手吃又不雅观，有甚吃头？”盛恩颐一脸不以为然：“一只大闸蟹里，只有蟹黄才有点意思，弄个蟹黄鱼翅，切记，做的时候不可有一点腥味……再来个糖心鲤鱼，只怕这种地方也弄不到正经的黄河鲤鱼，罢了，将就着吃也就是了，而今的味道终究没有过去那么鲜美了……”
他一口气叫了七八道菜。
孟绍原和石子如就如同进了大观园的刘姥姥一般，怔怔的听他点菜，一句话都不敢接口的。
“上菜罢。”盛恩颐好像才是今天的主人：“匆匆忙忙，点几个容易做的菜，石专员将就着吃。”
石子如虽然也是个花花公子，可在盛恩颐这个正经的公子哥面前，哪里有他说话的份？盛恩颐点的几道菜，他连听都没有听过，才来上海时候的嚣张气焰顿时全无。
盛恩颐叹息一声：“说到吃，当过两广督军，行政院院长的谭延闿算一个，不过有人说他是‘民国第一吃家’，那也是言过其实了。真正说到会吃的，除了一个袁大总统别无他人。我和袁大总统吃过饭，慈禧太后当年传下来的一道‘清炖肥鸭’，袁大总统经过改良，改水蒸为鸡汤来蒸，连蒸三天，鸡的香味与鸭的鲜美相融合那才是真正的人间美味啊……”
孟绍原听的一怔一阵的。
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