牛羊肉串20一串看着贵,但颗粒大,去市场挑位置好点的牛羊肉,称个20元,切下来串成串,也就串个两三串。
摆摊做生意,人工、时间、调料都是成本,总得赚点不是?
所以经过一晚的思量,20元一串的牛羊肉她表示能接受了。
可这生蚝,她记得新鲜的三四十块就能买一斤了。
“一分价钱一分货。”徐茵往外拿着东西,慢条斯理地说,“三四十元一斤的能跟我这个比吗?我这可是去海鲜市场挑最好的品质进的货,不仅新鲜,肉质还很厚实,尤其这生蚝,海鲜餐厅卖的都未必有我这个好,他们卖多少一个?”
海鲜餐厅?
商丽丽记起去年初中同学会,大家aa去新开的海鲜餐厅搓了一顿,一个生蚝要58元,吃得她光顾着肉痛了,哪里还记得是什么味道。
“我给你烤一个,你尝尝。”
六点还差几分,逛夜市的人还不多。
闲着也是闲着,徐茵等两个烤架的炭火燃到最适合烤制的温度,在新烤架上挨个摆好扇贝、生蚝,慢悠悠地烤了起来。
生蚝、扇贝事先都已经处理好了,只需放在炭火上炙烤,烤到七八分熟时,舀上一小勺她调的秘制料汁,再烤一会儿就能吃了。
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