技术上揉面醒面，发酵，烘焙的时候需要掌握好火候这个是比较难的。
因为烘焙设备的性能会影响面包的制作，可以说差之毫厘，失之千里。
每一步骤都需要烘焙技术。
“刘厂长，我就是个送货的。”
叶闲很谦虚，他做事向来低调，出风头的事情除非躲不开不然真不想备受瞩目。
“我看你对面包这么了解，可不像是不懂的人，咱们就是闲聊我们也需要听取客户的反馈，想做出更好想更多人喜欢的面包。”
“我吃过一些进口品牌的面包，口感要更细腻，当然不同的面包口味是不同的。”
“如列巴主要的用途就是充饥。”
“长棍面包特点是外酥里嫩，配上黄油味道更好，能充饥还能感受特有的浪漫。”
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