但是，他万万没有料到，在金堂县评选消息之后，他的同行如雨后春笋一样出现。
他怎么也想不通，以前这些正眼也不瞧这里的王记、黄记、徐记、曹记、陈记等外地的食醋作坊，这次大张旗鼓来到金堂县。
他们纷纷在金堂县租用店铺，直接与他竞争。
他们都是成都府路或者四川各府、州、军、监四个几乎是一级最拔尖食醋作坊。
这些日子张辉品的食醋顿时卖不动了，老百姓纷纷反应这些食醋不但口感好，而且价格还比张辉品还要低。
张辉品只好吩咐他的姨姐夫朱得国给了看守店面，他到这些同行瞅瞅。
张辉品脱下员外服装，打扮成短袖褐衣一个普通金堂县人模样，来到这些食醋面前。
他每个食醋店铺都购买了一斤食醋，果然价格都比自己低至少一成。
张辉品回到自己的食醋作坊之后，一一品鉴。
他把别人食醋与自己食醋进行比较，发现自己与他们的各有所长。
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