毕竟这以後，乡愁美食城都是要交给他们师兄弟打理的，这各种环节他们都要知道。
对此泉仔也很是虚心，有什麽不懂的就问，根本不会有什麽不懂装懂的地方。
当然这也是陈铭教的，之前这小子经常就是因为自己看着就会了，但一做就废，为此陈铭可没少骂他，所以现在泉仔学聪明了。
就这一路盘点下来，泉仔是学到了不少东西，之後陈铭和刘洋对账等等也都带着他。
而这一忙就是晚上十一点，才算是把所有的事情给理顺了。
“阿光，泉仔，晚上就辛苦你们了！”
“师父，辛苦，您早点休息！”
陈铭和阿光他们说了一声後就和阿聪一起上去休息了。
而有了今天的经验，慢慢的，美食城各部门也渐渐的磨合起来，特别是刘洋把前厅管理的很不错。
後厨这边，阿光他们都在不断的进步着，不管是手艺还是管理经验都是如此。
只是因为陈铭不断的添置新菜，甚至是慢慢的把小吃出去，这让阿光他们一直都还是处在高度学习的状态下。
而这样的情况也是维持了整整一年，在这一年里，乡愁美食城的火锅算是在香江站稳了脚跟，甚至现在已经到了不排队都吃不上的地步。
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