对於刘禅给他的每一项新工艺，他都是特别慎重。
其中白酒、造纸、制糖、制盐，由朝廷安排专门负责的官员，朝廷开设作坊生产，工艺绝不允许流入民间。
倒是皮蛋的加工，诸葛亮让人在成都周边进行推广，不过石灰的制造，却依然由朝廷负责。
老百姓想要做皮蛋，就需要向朝廷购买石灰。
然後生产出来的皮蛋，朝廷有开设衙门负责回收，然後才投入市场。
因为皮蛋的问世，蜀地J鸭养殖很快就开始盛行，几乎每家每户都会养殖一些J鸭，然後下蛋之後，他们在做出皮蛋卖给朝廷。
朝廷将回收的皮蛋，投向市场。
很快皮蛋就远销魏吴两国，为大汉王朝带来了一笔不菲的收入。
至於高度白酒、纸张、麦芽糖，这是朝廷开办的作坊生产，工艺也在朝廷手里，产量没有松花蛋那麽高。
不过影响力也是不小，特别是纸张和白酒，主要是在上层社会流通，这是诸葛亮故意为之。
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