泷耀天不高兴地说:“大伯父,菜还没上呢,吃什么啊。”
江芷仪马上打岔道:“耀天,今天晚上有螃蟹,我让厨房温了黄酒,你要不要喝一杯?”又向泷三婶道,“耀天可以喝一点吗?度数很低的。”
泷耀天眼前一亮,他对酒没多大兴趣,可螃蟹绝对是心头好。
江芷仪微笑着说:“螃蟹三吃,清蒸、辣炒、醉卤,你可得省着点肚子吃,别等到最后螃蟹上来没地方装了。”
泷仙仙咂舌,就她大嫂这个控场能力,当个豪门主妇属实有点浪费。
在大家的闲聊中,一道道菜品被端了上来。
在家吃了几顿饭,泷仙仙发现泷家一共请了三位主厨,跟顾叔求证后果不其然,一位是做国宴菜的季师傅,一位是以淮扬菜为主的章师傅,还有一个七十多岁专门给泷老爷子做赣味家常菜的郭师傅。
郭师傅的风格自然是独树一帜,季师傅和章师傅的个人特色也很鲜明。
淮扬菜章师傅三十来岁,名厨传人,据说是受过泷老爷子的恩惠,为了报答他才来到泷家。他的菜品色、香、味、形俱全,每道菜都堪称艺术品。
泷仙仙在这个世界吃的第一顿饭就出自他之手。
国宴菜季师傅六十出头,能做国宴菜履历自不必多说,他与泷老爷子也有私交,官方说法是因为身体不好,不能承受繁重的工作才来泷家的。他烹饪的菜肴外表朴实无华,甚至有些不起眼,味道却堪称绝妙,让人久久不能忘怀。
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