基本都是每个文明限定雇佣数量一个，任务也很简单，那就是担任试吃员。
他先是用地球上的部分食材，制作了一些食物和饮品。
得出的结论是，其中百分之六十的外星人，觉得很美味，并要求再来一碗，百分之三十决定很难吃，百分之十觉得特别难吃。
沈丛飞把能够接受地球美食的相应外星文明，先记录下来。
其次对另外百分之四十文明的外星人进行询问，又去外星商街上采购这些文明的特色食材。
经过数日烹饪后，他用地球烹饪技巧和调味技巧创造的外星美食，新鲜出炉。
剩余百分之四十的外星人，对这些外星美食得出的反应是，其中一部分觉得非常好吃，而另外一部分还是决定原生态食材更好吃。
这也让沈丛飞意识到这最后一小部分人，是大名鼎鼎的生吃文明。
所以无可奈何，他只能放弃将剩下这几个文明的人，转换成自己的食客。
试餐结束后，人类文明餐馆在第二天正式营业。
沈丛飞观察了几天后，就安心当起甩手掌柜。
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