“这个法子倒是不错,冬天山上冷,饭菜做出来没多久就凉了。这火锅就不一样了。”
只多几个火炉,干柴烧得旺旺的,里面涮肉,涮菜,味道都很好。
还让他这个大厨能够空闲下来,只把配菜给大家准备好就可以了。
他可以想象,以后食堂里添了这道菜,自己会清闲多少。
萧拂衣闻弦歌知雅意,笑着道:“那干脆我把炒底料的法子说给您听。”
她也不说教,就说两人一起琢磨探讨。
“这法子很简单,您肯定一听就会,以后还可以弄出别的汤底来。”
果然,庞大厨眼睛一亮。
“那你要不要学其他菜?这食堂菜谱上的,任何菜都可以。”
他虽然不会奇奇怪怪的菜色,但一些宫廷御宴,也根本难不倒他。
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