手中这杯柠檬、蓝莓和蜂蜜调配饮料看似简单。
实则有相当的难度。
第一,配比。
三种原材料和水的配比。
不能够淡,让水占据主动。
也不能够浓,让人感到不适。
需要的是恰到好处的酸甜可口。
不尝试个几百次,是根本无法达到这种完美程度的。
第二,手法。
为了更完美的表达出柠檬、蓝莓和蜂蜜的味道,调配的手法是必不可少的。
那是精益求精后,更上一层楼的表现。
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