光滑水亮的金属盖子揭开,那纯白色的瓷盘之上,整整齐齐地摆放着十来个粉嫩嫩的小玩意儿。
我盯着看,发现卧槽,这居然是一窝刚刚生出来的小老鼠。
这些小老鼠每一个都比小指头的一半小,躺在盘子里,居然还活着——有的在睡觉,眼睛都没有睁开;有的则无意识地滚动着,让人感觉到毛骨悚然。
大嬢孃却咧嘴笑道:“吃这个东西,是有讲究的。”
她拍了拍手,有人进来,递上了三副尖端烧得通红的铁筷子,搁在我们跟前。
大嬢孃亲自给我们示范,说为什么叫做‘吱三吱’呢,这里面是有说道的——用烧红的铁头筷子夹住活老鼠,它会“吱儿”的叫一声,这是第一吱儿;再来将它沾上特制酱油时,又会“吱儿”一声,这是第二吱儿;当食用者把小老鼠放入口中,咬破之时,鼠发出最后一“吱儿”……这便是“吱三吱”,讲究的是一个鲜美生动,活灵活现,能够让食材在口齿之间,有最大的原味保留……
她说完之后,将那拼命挣扎的小老鼠放进了嘴里,猛然一咬。
那小老鼠果然发出了一声“吱儿”的声音。
大嬢孃咀嚼着,有鲜血从她乌紫色的嘴唇之中流了下来,她伸出舌头,将血液舔了回去,然后闭上了眼睛。
她很享受地深深吸了一口气,叹道:“啊,真美味……”
我瞧见她这老饕的模样,不知道为什么,有点儿想要呕吐。
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