夜色中，西军统制曹清率领一支三千人的骑兵正疾速行军，他们的目标是五十里外的新平镇，那里是韩常军队的后勤粮草大营，从黎阳水运过来粮食会在新平大营集中，然后再用大车送往前方大营。
偷袭敌军后勤大营的决定是今天上午做出，为此，主将杨再兴和王铎有不同意见，王铎是牛皋的部下，继承牛皋的作战风格，主张稳扎稳打，不行险棋，但杨再兴却坚持认为偷袭敌军粮草有四两拨千斤的奇效，能够严重挫败敌军士气。
双方争执不下，但毕竟杨再兴军职更高，最终还是决定偷袭，由统制曹清率三千轻骑兵携带火油前往新平镇。
四更时分，大军进入黄牛谷，这里距离新平镇还有二十里。
黄牛谷是官道必经之路，两边都是低缓的丘陵，树木茂盛，曹清是斥候出身，经验比较丰富，进入黄牛谷他便有些警惕了，先派手下去探查，没有发现异常，这才率军缓缓推进。
月朗星稀，一轮圆月挂在夜空，将大地抹上一层银色，行军到一半，忽然山林上方扑簌簌一阵夜鸟惊飞，曹清大惊，急令道：“全军速速撤退！”
来不及了，只听一阵梆子声响起，两边山林内万箭齐发，西军骑兵措手不及，人仰马翻，伤亡惨重，其余西军纷纷举盾抵挡箭矢。
喊杀声从四面八方响起，前后方火光大作，无数士兵手举火把拦截了退路和去路。
曹清见他们被数万人包围，突围无望，咬牙道：“弟兄，喷出火油，点火！”
每个士兵都携带了火油皮囊，这是特制的火攻油袋，顶部有一根铜管，通过挤压皮囊，可将火油喷出七八丈远，非常适合火攻。
两千士兵一起向两边喷射出火油，有士兵扔出火把，数百步宽的树林顿时燃烧起来，这一招十分漂亮，反客为主，山顶上指挥作战的韩常大惊，立刻命令军队撤出山谷。
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