抽穗期之后就是灌浆期。
灌浆期之后很快就是麦熟。
自宋代之后，小麦便开始在华夏大地大规模的推广开，不光是湖广，甚至就连广东、广西都大面积种植。
因为冬小麦相比水稻有个得天独厚的优势。
那就是冬小麦在进入汛期之前就可以成熟，也就是说，种植冬小麦不用靠天赏饭吃，而是可以稳稳的收获一季小麦，然后再播种水稻，运气好就再收一季稻谷，要是运气不好，稻谷就很有可能被洪水给淹没。
正因为这个，小麦在湖广也有大面积种植。
看着绿油油的麦田，崇祯不由得心情大好，随口吟道：“正月灯，二月鹞，三月麦管叫吹萧，今年的麦子长势不错，估计是个大丰年。”
高起潜很凑趣的接着说：“万岁爷，这两年的年景都还算不错，既没有发大水，也没有遭大旱，更没有蝗灾瘟疫，可见咱们大明已经时来运转，中兴可期！”
这几句话说得着实漂亮，便是崇祯听了也是心生欢喜，忍不住大笑。
正好一个老农背着锄头从麦田出来，崇祯直接招呼道：“老丈，老丈？”
“兀那老头。”高起潜便立刻策马上前喝道，“万岁爷在叫你呢，耳朵聋了？”
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