喝茶这个梁川在行，后世饮茶之风盛行，特别是在南方地区，有开店有待客的都是以茶为主，各种茶叶基本都喝过了，其中的一点道道梁川也就有所了解。
只是看着郑祖亮摆弄茶具泡茶的时候，梁川看得一愣一愣的。
郑祖亮拿出一大块茶饼，不更像是茶砖，就像后世的普洱，捣碎了一小块茶叶，磨成细粉状，将这撮茶粉放入茶碗里面，再加入开水，茶水上漂着一浓浓的茶沫。
现代人喝茶最怕茶叶起沫，都要滤掉不喝，因为这是杂质。但是郑祖亮还卖力地向梁川介绍着，因为他们以茶起沫为上品，还有一套挺有意思的说辞，这茶沫上佳的要似天上的云而下面的茶水悠黑要像幽潭的碧水。
梁川一看确实很独特，端着这精致的茶杯应该叫茶碗更合适，放在眼睛慢慢地欣赏了一番，确实十分惬意，再送入口中，慢慢品味，茶水的味道一点都不会有苦涩感，满口都是甘甜醇厚，口感相当独特，与后世的冲泡法完全不同！
郑祖亮是个嗜茶如命的人，他也很喜欢那些品茶的人，懂茶之人才懂人生，不会喝的人，根本就是浪费这一遭人世。
他知道梁川，昨天玉芝回来就跟他说了凤山来的农民梁川，他没想到梁川家境出身低微对品茶竟然也有研究，而且刚才细细观察过梁川喝茶的过程，这只有懂茶爱茶之人才会有如此神情。
那一副如痴如醉的神情，是如何也装出来的。
“恩公觉得这茶叶怎么样！”
这时代可没有农药，更没有化学合成的添加剂，所有的都是纯天然的有机物。
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