完成了耗时一个早上，再加大半个上午的特训后，胡彪等人连休息都顾不上，就用着酸麻的手臂，开始了包牛肉馅大包子的过程。
得益于昨晚睡觉之前，胡彪等人就提前就和好了的面，剁好的肉馅。
然后，将肉馅用竹篮吊在了水井里，不至于让肉馅变质，所以他们这一顿午食，准备得相当顺利。
一个个拳头大小的包子被众人包好后，直接就是放在了大锅上里，那些用红柳条编制的篦子上，开始少大火蒸了起来。
因为每一块篦子间用木块隔开了后，上面又加了一块篦子，等于一锅能蒸上六七十个大包子。
基本上都只要二十几分钟，一大锅的包子就能蒸熟了。
在掀开了锅盖的那一刻，麦香混合着羊油、洋葱、沙葱的复合香味就扑面而来，那叫一个说不出的撩人。
总的来说，胡彪他们这些不正经的伙夫，在效率上还是相当不错的了。
唯一的问题是，除了一些北方老爷们包的包子，模样上还稍微像一点样子，胡彪等南方网友包的包子，那叫一个奇形怪状。
甚至在蒸熟了之后，还裂开了一个大口子，露出了其中的肉馅。
然了，以上的这些卖相不好的小毛病，对于张铁柱等糙老汉子来说，根本就是一点都不重要的小事。
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